Erneute Niederlage gegen die Stadtverwaltung
Am Samstag den 11. Februar, wenige Stunden nach der Jahreshauptversammlung, fand die Revanche des Kochduells gegen die Stadtverwaltung Albstadt statt.
Unter der Leitung von Küchenchef Helmut Hering, wurden ab 15:00 Uhr die Messer & Töpfe geschwungen.
Die Fan Club Köche, die sich für die Revanche extra rote Kochjacken zugelegt hatten, gingen erwartungsvoll in das Duell und waren am Ende bitter Enttäuscht, denn es setzte eine klare Niederlage.
Das waren die zu kochenden Gerichte:
Wildstrudel mit Hagebutten-Sauce und bunten Blattsalat an Granatapfel-Vinaigrette
Entenbrust an Orangen-Ingwer-Sauce mit gratiniertem Kartoffelpüree und glasierten Karottenstreifen
Bratapfel mit Amaretti